資格取得・技能習得ガイド

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栄養士・管理栄養士


栄養士の資格を取得するには、まず厚生大臣が指定した栄養士養成学校・学校等において、2年以上栄養士としての必要な知識及び技能を修得し、都道府県知事の免許を受ける必要があります。
独学などではなく、栄養士養成施設を卒業する事が絶対条件になっています。

尚、栄養士養成施設には、修業年限4年の大学(管理栄養士養成施設と栄養士養成施設の2つがあります)、修業年限2年の短期大学及び修業年限4年・3年・2年の各種・専門学校があります。
またこれらの全ての栄養士養成施設は昼間部なので、昼間仕事をしながら資格取得を目指すという事は不可能ということになります。

そして、管理栄養士の資格を取得するには、栄養士の免許を有する人しか受験資格を得る事が出来ないので、まずは栄養士の資格を取得するのが必要になってきます。

管理栄養士資格試験概要
家庭料理技能検定概要
食育インストラクター
その他食に関する資格


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